IRON ASS GRILLBUFFET NACH MO’S ART – SA, 10.9.2022 – AB 20 UHR
Saftiges vom Grill
Kleine Kalbsbratwürste und Rostbratwürste PL
Medaillons vom Parma Schweinsfilet
Saftige Entrecôte Steaks vom Asaredo Rind
Putenfilet mit frischem Thymian
dazu servieren wir verschiedene hausgemachten Grillsaucen
(BBQ, Zwiebel-Senf-Sauce M), sowie Senf ML und Ketchup M)
Vegetarisch
Gebratene Jungkartoffeln mit Knoblauch, Rosmarin und Kräutersauerrahm G
Knackiges Gemüse an kalt gepresstem Olivenöl vegan
Dessert
Schokomousse von der Edelbitterschokolade
Marinierter Fruchtsalat mit Holderaroma im Glas
Passionsfruchtmascarino mit Schoko-Ingwernage
Tiramisu vom Arabica Kaffee mit Amaretto
Joghurtmousse mit Beeren pot au feu